6 vingårde i malaga, som du ikke må gå glip af i år!
Malaga er en provins, der er kendt for sin pulserende vinindustri og sit stadigt voksende udvalg af vingårde.
Provinsen Malaga med spektakulær udsigt er også kendt for lækre tapas og lækker mad, så det er bare noget af det, du kan nyde på din vinsmagningstur.
I takt med at vinens verden fortsætter med at udvide og udvikle sig i Malaga, dukker der flere og flere vingårde op i hele Malaga-provinsen, og vinrejser til vinsmagning og vinfremstilling er stigende.
Vinturismen er en voksende attraktion med guidede ture for vinelskere. Vinsmagning med sød vin eller mousserende vin og derefter nyde et lækkert køkken. En guidet tur til en vingård i Malaga er noget, du ikke bør gå glip af i år.
På de guidede vinudflugter kan du opleve hele vinfremstillingsprocessen og smage lækre vine produceret på den vestlige Costa del Sol.
From big names to hidden gems, here are 6 wineries in Malaga Costa del Sol where you can explore the wine making process that you should not miss out on this year.
Bodegas Bentomiz
Denne familiedrevne vingård har produceret vine af høj kvalitet siden 1930’erne, og deres engagement i kvalitet er tydeligt i deres produkter.
Bodegas Bentomiz bruger traditionelle metoder kombineret med moderne teknikker til at fremstille deres vine, hvilket gør dem til et must for enhver vinelsker, der besøger regionen.
De har specialiseret sig i rødvin som Syrah og Cabernet Sauvignon, men producerer også hvide vine som Verdejo og Chardonnay.
Bodega descalzos viejos
Bodega descalzos viejos ligger i hjertet af Malagas vinregion og er et fremragende valg, hvis du er på udkig efter en unik vinsmagningsoplevelse. Deres vine fremstilles udelukkende af Monastrell-druer, der dyrkes på stenede jorde, som giver dem deres karakteristiske smag og aroma. Ud over traditionelle røde vine fremstiller de også rosévin og nogle af Spaniens bedste søde dessertvine.
Bodegas Cortijo los Aguilares
Denne relativt nye vingård er hurtigt blevet en af de mest populære i Malaga på grund af sin innovative tilgang til at blande klassiske sorter som Garnacha og Tempranillo med nyere sorter som Viognier og Merlot.
Deres karakteristiske røde blanding kombinerer disse to druesorter til en kompleks, men afbalanceret vin, der passer perfekt til mad eller blot kan nydes alene.
Bodegas doña felisa
Bodega Doña Felisa ligger 900 m over havets overflade, omgivet af 3 naturparker, naturparken Sierra de las Nieves, naturparken Sierra de Grazalema og Alameda del Tajo. I nærheden af de romerske ruiner af Acinipo, kendt som “vinens land”, hvor der er fundet mønter med drueklaser og rester af vinpresser, som vidner om områdets store vinproduktionstradition.
Ronda er et uovertruffent sted til vinfremstilling med små mikroklimaer, der giver anledning til en generøs variation af produkter.
Vi har en lerjord med kalksten i de nederste horisonter, som er med til at holde på jordens fugtighed.
Vores klima er en af de vigtigste forudsætninger for vinens udvikling, et middelhavsklima med en stærk atlantisk indflydelse, med termiske udsving mellem dag og nat, der kan nå op på op til 20ºC forskel.
Huerto de la Condesa
Denne familievinhandel er kendt for sit udvalg af vine af høj kvalitet, der er fremstillet uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler.
Huerto de la Condesa har specialiseret sig i rødvin som Tempranillo og Merlot, men producerer også aromatiske hvidvine som Verdejo og Malvasía.
Denne lokale vingård, der fokuserer på bæredygtighed, er et must at besøge under dit ophold i Malaga i år.
Tres Generaciones
Three Generations Winery ligger i foden af Sierra de las Nieves og er et lille vinhus, der fremstiller vine på lokale druer som Monastrell, Cabernet Sauvignon og Syrah.
Deres karakteristiske rødvin er fyldig og elegant med noter af sort frugt, egetræ og krydderier. Hvis du er på udkig efter en autentisk vinoplevelse i Malaga under dit ophold i denne pulserende provins, skal du besøge Bodega Tres Generaciones.
Konklusion:
Uanset om du er en erfaren vinentusiast eller lige er begyndt på din rejse gennem vinens verden, bør disse seks vingårde stå øverst på din liste, når du besøger Malaga i år!
Hver enkelt byder på noget forskelligt, så du kan udforske alle facetter af det, der gør denne regions vine så specielle, mens du opdager nye favoritter undervejs!
Nyd vinsmagningerne på en vinrejse til en af vinmarkerne, og du vil altid finde noget i Malaga-provinsen, der er værd at smage.
Malaga centrum tilbyder også gode betingelser for handicappede besøgende, og normalt er vejret i Malaga-provinsen godt til at udforske den lange vinproduktionstradition i Malaga-provinsen.
Med så mange forskellige muligheder i Malagas vinhistorie og forskellige landskaber er det ikke svært at finde noget, der passer til din smag! God fornøjelse!
