6 établissements vinicoles de Malaga à ne pas manquer cette année !
Malaga est une province bien connue pour son industrie vinicole dynamique et son choix toujours plus grand de vignobles.
La province de Malaga, qui offre des vues spectaculaires, est également connue pour ses tapas et ses plats délicieux. Vous pourrez donc en profiter lors de votre visite de dégustation de vins.
Comme le monde du vin continue de s’étendre et d’évoluer à Malaga, il y a de plus en plus d’établissements vinicoles qui apparaissent dans la province de Malaga, les visites de dégustation et de fabrication de vin se multiplient.
L’œnotourisme est une attraction croissante avec des visites guidées pour les amateurs de vin. Dégustation de vins doux ou de vins mousseux, puis dégustation d’une délicieuse cuisine. Une visite guidée dans un établissement vinicole de Malaga est un événement à ne pas manquer cette année.
Lors des visites guidées, vous pourrez découvrir le processus de fabrication du vin et déguster de délicieux vins produits sur la Costa del Sol occidentale.
Des grands noms aux joyaux cachés, voici 6 établissements vinicoles de Malaga Costa del Sol où vous pouvez explorer le processus de fabrication du vin et que vous ne devez pas manquer cette année.
Bodegas Bentomiz
Cette cave familiale produit des vins de haute qualité depuis les années 1930, et son dévouement à la qualité est évident dans ses produits.
Bodegas Bentomiz utilise des méthodes traditionnelles combinées à des techniques modernes pour élaborer ses vins, ce qui en fait un must pour tout amateur de vin visitant la région.
Ils sont spécialisés dans les vins rouges tels que la Syrah et le Cabernet Sauvignon, mais produisent également des variétés blanches comme le Verdejo et le Chardonnay.
Bodega descalzos viejos
Située au cœur de la région viticole de Malaga, la bodega descalzos viejos est un excellent choix si vous recherchez une expérience unique de dégustation de vin. Leurs vins sont élaborés exclusivement à partir de raisins Monastrell cultivés sur des sols rocheux qui leur confèrent leur saveur et leur arôme caractéristiques. Outre les rouges traditionnels, ils produisent également des rosés et certains des meilleurs vins doux de dessert d’Espagne.
Bodegas Cortijo los Aguilares
Cette cave relativement récente est rapidement devenue l’une des plus populaires de Malaga grâce à son approche innovante de l’assemblage de variétés classiques comme Garnacha et Tempranillo avec des variétés plus récentes comme Viognier et Merlot.
Leur mélange rouge signature combine ces deux types de raisins dans un vin complexe mais équilibré qui se marie parfaitement avec la nourriture ou peut simplement être apprécié seul.
Bodegas doña felisa
La Bodega Doña Felisa est située à 900 m au-dessus du niveau de la mer, entourée de 3 parcs naturels, le parc naturel de la Sierra de las Nieves, le parc naturel de la Sierra de Grazalema et l’Alameda del Tajo. À proximité des ruines romaines d’Acinipo, connues sous le nom de “Terre des vins”, où l’on a retrouvé des pièces de monnaie frappées d’une grappe de raisin et des restes de pressoirs à vin, qui témoignent de la grande tradition viticole de la région.
Ronda est un endroit imbattable pour l’élaboration du vin, avec de petits microclimats qui donnent lieu à une généreuse variété de produits.
Nous avons un sol argilo-limoneux, avec du calcaire dans les horizons inférieurs qui aide à retenir l’humidité du sol.
Notre climat est un des piliers essentiels au développement de la vigne, un climat méditerranéen avec une forte influence atlantique, avec des oscillations thermiques entre le jour et la nuit qui peuvent atteindre jusqu’à 20ºC de différence.
Huerto de la Condesa
Cette cave familiale est connue pour sa sélection de vins de haute qualité élaborés sans additifs ni conservateurs.
Huerto de la Condesa est spécialisé dans les vins rouges comme le Tempranillo et le Merlot, mais produit également des variétés blanches aromatiques comme le Verdejo et le Malvasía.
Ce domaine viticole local, axé sur la durabilité, est une visite incontournable lors de votre séjour à Malaga cette année.
Tres Generaciones
Située dans les contreforts de la Sierra de las Nieves, la Three Generations Winery est une petite cave artisanale qui produit des vins à partir de raisins locaux tels que le monastrell, le cabernet sauvignon et la syrah.
Leur vin rouge signature est corsé et élégant, avec des notes de fruits noirs, de chêne et d’épices. Si vous recherchez une expérience authentique du vin de Malaga pendant votre séjour dans cette province dynamique, ne manquez pas de visiter la Bodega Tres Generaciones.
Conclusion :
Que vous soyez un amateur de vin expérimenté ou que vous commenciez tout juste votre voyage dans le monde du vin, ces six établissements vinicoles devraient figurer en tête de votre liste lorsque vous visiterez Malaga cette année !
Chacune offre quelque chose de différent, ce qui vous permettra d’explorer toutes les facettes de ce qui rend les vins de cette région si spéciaux, tout en découvrant de nouveaux favoris en cours de route !
Profitez des dégustations de vin lors d’une excursion dans l’un des vignobles. Vous trouverez toujours quelque chose à déguster dans la province de Malaga.
Le centre-ville de Malaga offre également d’excellentes conditions pour les visiteurs handicapés et les conditions météorologiques de la province de Malaga sont généralement propices à l’exploration de la longue tradition viticole de la province de Malaga.
La diversité de l’histoire viticole de Malaga et de ses paysages est telle qu’il n’est pas difficile de trouver quelque chose à son goût ! Profitez-en !
